Del 13 al 15 de mayo, BEC, Bilbao Exhibition Center, acogerá una nueva edición de la feria tecnológica Food 4 Future – Expo FoodTech. Más de 8 000 profesionales y 320 expertos de 30 países se darán cita en ella. La Diputación Foral de Bizkaia contará con un stand en el que os esperamos.
En paralelo a Food 4 Future se celebrará la feria Pick&Pack for Food Industry. Ambas citas tratarán de ofrecer una visión sobre la innovación alimentaria y, muy especialmente, sobre cómo la tecnología impacta en las estrategias de producción y distribución del sector.
No faltará el Foodtech Startup Forum en el que varias empresas emergentes presentarán soluciones disruptivas. Tampoco los Foodtech Innovation Awards que reconocerán aquellas compañías o proyectos que destacan por su innovación y por su contribución a la sostenibilidad y posicionamiento de la industria alimentaria. O un área expositiva en las que empresas líderes mostrarán sus productos y servicios. De una manera u otra, toda la cadena de valor del sector estará representada,
Ello contribuirá a reforzar el posicionamiento de Euskadi como hub de innovación alimentaria a nivel internacional, un sector estratégico que representa el 10% de nuestro PIB y emplea a más de 137 000 personas. Como explicaba la diputada Ainara Basurko en la presentación de las ferias, «Bizkaia está preparada para liderar la innovación alimentaria. Tenemos una industria fuerte y sólida con capacidad de transformación, centros tecnológicos punteros y un compromiso por parte de la Diputación Foral de Bizkaia y otras administraciones públicas que apostamos por un modelo de desarrollo económico más justo, sostenible y competitivo».
