Del 16 al 18 de mayo, el congreso Food 4 Future reunirá en el BEC a más de 7 000 visitantes y 250 expositores para hablar de innovación, retos y tendencias en la industria alimentaria. Allí estarán la Diputación Foral de Bizkaia y Beaz (stand F601). ¡Solicita tu pase!
El evento principal será la Cumbre Mundial Food 4 Future en el que participarán 450 ponentes internacionales que hablarán de las temáticas «que están marcando las nuevas reglas del sector»: la digitalización, la automatización de los procesos, los nuevos comportamientos de los consumidores, los ingredientes de nueva generación o la sostenibilidad.
Durante esos tres días, se celebrará también la Cumbre Europa de Naciones Food Tech en la que participarán instituciones y representantes de diferentes países y regiones europeos y el foro de innovación EIT Food.
Habrá, además, un foro de startups, en el que Beaz participará presentando la plataforma de innovación abierta BIOK!, la experiencia de Albacora, Pevasa y Code Contract, y el lanzamiento de un nuevo reto, esta vez junto a Eroski (jueves, 18 de mayo, 13 h – 14 h).
Una cita que como explicaba Ainara Basurko, diputada de Promoción Económica, en su presentación es “una enorme oportunidad para Euskadi y Bizkaia, de conocer las soluciones que están transformando el sector, de crear sinergias y atraer proyectos y talento a nuestro territorio”.
